zímase - tradução para russo
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zímase - tradução para russo

Zimase

zímase f      
фермент
zímase      
зимаза (фермент)
zímase      
{f}
- зимаза (фермент)

Definição

Zímase
f. Chím.
Fermento solúvel, não figurado.
O mesmo que "diástase".
(Do gr. "zume")

Wikipédia

Eduard Buchner

Eduard Büchner (Munique, 20 de maio de 1860 — Focşani, 12 de agosto de 1917) foi um químico alemão premiado com o Prêmio Nobel de Química de 1907, devido "às suas investigações bioquímicas e à descoberta da fermentação livre de células".